Escudero Pacheco, P., Tavarone, A. y Laguens, A. (2025) «Prácticas de preparación y consumo de alimentos en sociedades Aguada del Valle de Ambato, Catamarca (siglos VI-XI d.C.): una aproximación desde los microrrestos vegetales», Arqueología, 31(3), p. 15723. doi: 10.34096/arqueologia.t31.n3.15723.