Carreras, J. «Criar, Cocinar Y Comer Animales. Una zooarqueología De Los Mundos Culinarios En La Quebrada De Pajchela (Cusi Cusi, Puna De Jujuy) Entre Los Siglos XIV Y XVII». Arqueología, Vol. 29, n.º 2, julio de 2023, p. 12690, doi:10.34096/arqueologia.t29.n2.12690.