1.
Castillo L, Araujo E, Chiavazza H, Prieto-Olavarría C. Cocinar y alimentarse en tiempos de conquista. Reconstruyendo paquetes culinarios a partir de análisis cerámicos y arqueofaunísticos (Mendoza, siglos XV-XVII). Arq [Internet]. 1 [citado 22 de noviembre de 2024];24(2):109-32. Disponible en: http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/Arqueologia/article/view/5003