M. J. Angeli, J. Huergo, I. D. Ibáñez, y M. L. Simoni, «Memorias gustativas, familiares y colectivas: aportes para repensar la comensalidad de niños y niñas en comedores», redes, vol. 2, n.º 9, pp. 4-16, nov. 2022.