Libro de confitura para el uso de Elías Gómez, Maestro Cerero y Confitero de La Ciudad de Olite. Año de 1818, de Ricardo Ciérbide Martinena, Javier Corcín Ortigosa y Fernando Serrano Larráyoz (eds.)

Canavese, G. F. (2007). Libro de confitura para el uso de Elías Gómez, Maestro Cerero y Confitero de La Ciudad de Olite. Año de 1818, de Ricardo Ciérbide Martinena, Javier Corcín Ortigosa y Fernando Serrano Larráyoz (eds.). Cuadernos De Historia De España, (81), 198-199. Recuperado a partir de http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/che/article/view/16105