La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo. Cerería y confitería en Navarra (siglos XVI-XX)

Arismendi, A. L. (2007). La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo. Cerería y confitería en Navarra (siglos XVI-XX). Cuadernos De Historia De España, (81), 195-197. Recuperado de http://revistascientificas.filo.uba.ar/index.php/che/article/view/16104